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Diferentes tipos de acero al carbono Para forjar tu cuchillo de acero artesanal.

Los aceros al carbono más empleados en la fabricación de cuchillos artesanales son los siguientes:

1- Acero 52100, el acero más utilizado para la elaboración de los cuchillos de caza

El acero 52100 es por excelencia el acero elegido para la fabricación de los cuchillos de caza.

Gracias a su elevado contenido de carbono hace que el acero adquiera un filo supremo, a su vez, su elevada concentración en cromo, lo hace poco oxidable.

Cabe destacar que en sus orígenes comenzó siendo un acero muy poco utilizado y requerido, pero con el tiempo la industria fue perfeccionando sus características hasta obtener en la actualidad un acero 52100 de gran performance.

Acero O1, un acero al carbono muy popular

El acero O1 Junto con el acero 5160, son dos de los aceros más populares entre los artesanos y cuchilleros, sobre todo en EEUU.

Su gran resistencia al desgaste, su dureza y tenacidad lo han impulsado a la popularidad mencionada.

Tampoco se debe hacer caso omiso de la gran belleza en el pulido que se logra con este tipo de acero y a la facilidad que presenta a la hora de ser afilado.

Acero L6, un acero muy bueno pero que requiriere de mantenimiento periódico

El acero L6 surgió como la opción superior al acero O1, hace aproximadamente unos 20 años. El acero L6 es muy resistente, con buen filo, pero si se le brinda un escaso mantenimiento se oxida fácilmente, al igual que el acero O1.

Si el mantenimiento no es un inconveniente, y si somos metódicos a la hora del mantenimiento de nuestra hoja, este es uno de los mejores aceros para cuchillos que vamos a encontrar, especialmente por su dureza, convirtiéndose así en un excelente acero de forja.

Acero 9260, un acero al carbono muy utilizado por artesanos para la forja de cuchillos

El acero 9260 al igual que el acero 5160, es uno de los aceros al carbono más utilizados y populares entre los artesanos.

Su gran popularidad se debe a que es un acero fácil de encontrar, es el llamado acero de ballesta. El acero 9260 es un acero simple, fácil de forjar, ideal para principiantes. Posee una resistencia al desgaste relativamente buena.

Acero 5160, uno de los aceros al carbono más fáciles de forjar

El acero 5160 comparte características con el acero 9260, es un acero muy empleado en muelles y resortes.

El acero 5160 se caracteriza por ser de calidad superior, presenta en su composición mayor concentración de Cromo, esto le otorga una mayor resistencia a la corrosión (concentraciones superiores al 13% se consideran aceros inoxidables).

Sin dudas el acero 5160, es uno de los mejores aceros al carbono simples. El tratamiento térmico es sencillo como así también su forjado.

Acero A2, el acero más elegido para la fabricación de los cuchillos de cocina

El acero A2 es un acero para herramientas, el cual está compuesto de alto contenido el cromo, aunque esto no lo hace inoxidable.

El acero A2 es muy fácil de manipular, más duro que el acero D2, pero con menor resistencia al desgaste.

Mayoritariamente el acero A2 se emplea en espadas por su flexibilidad. Pese a su extrema dureza, es un acero de calidad empleado en EEUU por grandes artesanos como Chris Reeve, para cuchillos con mucho uso diario (por ejemplo: cuchillos de cocina, por su facilidad para ser afilado).

Acero D2, el acero al carbono menos oxidable

De todos los aceros al carbono, el acero D2 es el que menos mantenimiento requiere, su alto contenido en cromo, posibilita que sea el menos oxidable de todos, también denominado semi inoxidable.

Esta elevada concentración de Molibdeno y Vanadio le confiere al mismo gran dureza y retención de filo.

Debido a las excepcionales características que presenta el acero D2, es común econtrarlo en cuchillos profesionales.

La conocida marca Benchmade ha comenzado a usarlo en algunos de sus modelos.

Aceros 1095/10XX, aceros al carbono simples

Los aceros 1095/10XX están compuestos de aleaciones básicas, se cree que estos aceros son la herencia de los aceros medievales.

Los aceros 1095/10XX son muy utilizados en todo el mundo, bajo las distintas denominaciones de cada sistema, aunque son más populares en USA.

El porcentaje de carbono que poseen estos aceros, es indicado por las dos últimas cifras, de esta forma podemos determinar fácilmente el tipo de acero. Ejemplo: 1095, contiene un 0.95% de carbono.

Los aceros 1095/10XX son muy empleados en cuchillería básica y espadas. Son buenos aceros al carbono para iniciarse en la forja.

Acero 15n20, muy empleados en la elaboración de acero damasco

El acero 15n20 tiene como aleación principal el níquel.

El acero 15n20 se emplea principalmente en la fabricación de acero damasco, debido a que su alto contenido de níquel hace que tenga un gran contraste brillante claro, con las otras capas de aceros.

Es común emplear composiciones básicas utilizando: 1095 + 15n20 o 1095 + 1075 + 15N20.

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