▷ Cuchillo de Cocinero Japonés | 3 Claveles Cuchillo Chef 20 cm 2019

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Descripción del Cuchillo de Cocinero Japonés 3 Claveles Línea Osaka 20 cm 2019

Cuchillo de cocinero de la Línea Osaka con el mango de madera y la hoja de acero forjada a mano, cada cuchillo de acero es una pieza única y artesanal.

Cuchillo robusto de 20 cm, con hoja de acero inoxidable ancha, filo liso, estable y fuerte.

Para limpiar, cortar y picar todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.

Cuchillo de Cocinero / chef llamado Cebollero de la línea Osaka, estilo japonés.

Materiales del Cuchillo de cocinero Japonés 3 Claveles 2019      

3 claveles es una empresa de renombre, fabrica cuchillos de acero de calidad desde 1930.

El mango es de madera de granadillo con un acabado encerado, y la hoja de acero inoxidable, forjado a mano por maestros herreros.

El diseño de este cuchillo de acero inoxidable forjado a mano está inspirado en cuchillos japoneses MIOROSHIDEBABOUCHOU.

A diferencia del cuchillo tradicional japonés con filo simple, el cuchillo de acero 3 Claveles posee un filo doble.

Esto lo hace más práctico a la hora de darle un uso cotidiano, y posibilita su afilado con afiladores tradicionales de uso doméstico.

El grosor de la hoja a la altura del mango es de 2,6 mm. Es un grosor algo superior al de los cuchillos de cocinero habituales en occidente.

El ligero aumento de peso es notorio, lo hace más preciso y satisfactorio de utilizar en la cocina tanto doméstica como profesional

Brinda afilado óptimo. Su acero mantiene su filo a lo largo del tiempo.

Con un uso adecuado no necesita afilarse más de 1 vez cada 2 o 3 meses.

Su aspecto es muy bonito, con un acabado rústico que parece recién sacado de la forja.

ASIN: B07CMGF7VD  

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Brand Name
3 Claveles Cuchillo de Cocinero Japonés, Mango de Madera, Línea Osaka - (20 cm)
Product Name
3 Claveles Cuchillo de Cocinero Japonés
Price
EUR 20,96
Product Availability
Available in Stock

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